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李子吃多了，会让肠胃感到难受，这是很多人在实际生活中得来的经验，也是俗话中说的“杏伤人”和“李子树下埋死人”的原因，一针见血地指出了“过食杏、李有害”的观点。从中医养生观点认为，杏和李子均不可多吃。中医认为，杏肉味酸、性热，有小毒。过食会伤及筋骨、勾发老病，甚至会落眉脱发、影响视力，若产、孕妇及孩童过食还极易长疮生疖。同时，由于鲜杏酸性较强，过食不仅容易激增胃里的酸液伤胃引起胃病，还易腐蚀牙齿诱发龋齿。不仅食杏肉伤人，爱食鲜杏仁的朋友也要提高警惕：因鲜杏仁有苦、甜之分，而苦杏仁中因含有一种有毒物质“氢酸”，生食过量便会中毒，甚至死亡。目前，经向多位专家请教，虽未找到“李子致人死”的确凿理论，但张教授指出，由于李子性温，过食可引起脑涨虚热，如心烦发热、潮热多汗等症状。尤其食李子切记不可与雀肉、蜂蜜同食，反之则可损人五脏，严重者同样可致人死亡。由此可见，民间这一说法不无道理。 “李子不沉水者有毒”，若不慎购有发涩、发苦，属于还未成熟的李子，则不可进食。而对于过食伤人较大的杏，每食3～5枚视为适宜。同时，因“杏仁得火凉”，即经过火炒或水煎后，有毒物质才可祛除，方适宜进食。对于爱吃杏的朋友来说，除了管好贪吃的嘴，多食经加工而成的杏脯、杏干等，则为上策 现代营养学则强调，鲜杏里较强的酸性会使胃里的酸液激增，引起胃病。而李子属于寒性食物，多食会使人生痰，甚至发虚热，让胃肠剧烈蠕动，脾胃虚弱和肠胃消化不良者应少吃。 所以，在桃、李、杏正当季的时候，要适量食用，切不可贪吃伤身。

天然开心:移植于一年之内，离地面40~60厘米处剪干。先将花蕾剪向迎风方向(西南方向)，剪成斜角。坡度的上半部分略高于芽尖，下半部分平坦或略高于芽基。第二年春季在定干当年新发的枝条选择3~4个左右的枝条做主枝(假如明年不太能选的话)。主要分支之间的角度和距离如图所示。如果树枝的角度不合理，可以通过拉动或悬挂树枝来纠正。稀疏地除去密集的枝，不密集的枝为辅助枝。根据各主枝的生长情况，剪去总长度的1/4~1/3。第三年春天，进行了修剪。选择生长势较强的枝干，从每根主枝上以一个角度展开，剪去整枝的1/2左右。此外，每个主枝下部向外生长的1 - 2个分枝被选为侧枝，剪去约1/3。主枝上覆盖5 cm及以下的小枝，培养成短枝或花状枝，适当截断中长枝。这样，经过3~4年的修剪，基本确定了树的形状，主枝和侧枝的修剪方法与前一年相同。