虎振家常菜班烹饪学校学费明细表

专业，培养 学校的烹饪专业是专业，迄今已有30余年的办学历史。开设有中餐、西点、西餐等多个方向，满足不同学生的兴趣和职业规划。 -中餐课程：系统传授川、鲁、苏、粤等八大菜系经典名菜、各类海鲜、干料涨发及烹饪技法，还有市场流行菜、特色菜、食品雕刻、艺术冷拼、实用果盘制作，卤烤菜及火锅等多种菜肴制作，确保学生能学会360余种菜肴制作，且色、香、味、形、质、营养符合标准要求，同时掌握30种面点制作。从基础刀工、勺工开始练习，到复杂菜品的烹制，循序渐进，让你成为中餐烹饪高手。 -西点课程：涵盖中西糕点、全球烘焙、甜点等多个学习项目。斥资1000万升级教学设施，拥有国际化的先进设备和师资。学生在这里可以学习到面包制作、蛋糕烘焙、甜品装饰等各类西点技艺，掌握各种西点的制作精髓，制作出造型精美、口感的西点作品。 -西餐课程：教授法式、意式、美式等经典西餐菜品的制作方法，包括牛排烹制、意面料理、西式汤品、沙拉制作等。让学生了解西餐文化，掌握西餐烹饪技巧，领略异国美食风情。

模拟真实餐厅厨房的场景，让你提前适应未来的工作环境，为毕业后的顺利就业打下坚实基础。丰富多样的课程设置满足不同学员的需求。无论你是对中餐、西餐还是面点、烘焙感兴趣，都能在这里找到适合自己的课程。理论与实践相结合的教学模式，让你在学习知识的同时，通过大量的实践操作不断自己的技能水平。烹饪学校还注重培养学员的综合素质。除了烹饪技能，你还将学习餐饮管理、营养学等相关知识，为未来的职业发展拓宽道路。同时，学校积极组织各种烹饪比赛和活动，让你在竞争中不断进步，展示自己的才华。