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随着中国经济社会的发展，人们生活水平的提高，人们越来越重视饮水问题，下面介绍下矿物质水、矿泉水和纯净水的区别，方便大家在日常生活中选购合适的饮用水。 矿泉水：矿泉水是从地下深处自然涌出的或经人工揭露的、未受污染的地下矿水，含有一定量的矿物盐、微量元素或二氧化碳气体，在通常情况下，其化学成分、流量、水温等动态在天然波动范围内的相对稳定。矿泉水是在地层深部循环形成的，含有标准规定的矿物质及限定指标。 矿泉水一般应以不加热冷饮或稍加温为宜，不要煮沸。因为矿泉水一般含钙、镁较多，有一定的硬度。而煮沸时钙、镁易析出，也就是我们常说的水垢，这样既丢失了钙、镁，还造成了感官上的不适，所以矿泉水的饮用方法是常温下直接饮用。

水行业处理水碱的常用方法 1、直接用纯水(RO)可以彻底水中的钙镁离子，这种方法可以不分地区，废水比例较大，生活饮用水多采用纯水除垢法。 2、采用软化树脂，软水树脂是专用于软化硬水的一种专用树脂，通过离子交换技术，使水的硬度小于50 mg/L(CaCO3)，离子交换是一种特殊的动态吸附过程，一般是由不溶于水的离子交换剂在电解质溶液中进行，这种离子交换剂即为离子交换树脂。离子交换装置有一半以上用于水处理脱盐，而水处理脱盐的主要是强酸性氢型阳离子交换树脂和强碱性氢氧型阴离子交换树脂。这种方法的特点是处理水量大，一般用于生活、工业，出水不建议直饮。 3、使用硅磷晶净化。硅磷晶由苏打﹑磷酸﹑碳酸钙等活性成份原料在1200-1700℃高温技术烧制而成的玻璃状小球，在烧制过程中添加了人体日常需要的矿元素钙、锌、镁等。常用硅磷晶处理后的水，对人体是一种自然增补矿物质的良好途径。硅磷晶对于工业水系统防腐、阻垢、延长设备使用寿命起到了积极的作用。 4、注意事项：硅磷晶仅作用于阻止生成水垢，防腐蚀。所以使用硅磷晶过滤后的水，一定要经过RO膜过滤或烧开后才能饮用，使用UF膜过滤的，并不能达到直饮的标准。饮用水终端使用硅磷晶也必需加装定时排水装置，控制带入水中的硅磷晶浓度。因为硅磷晶只是溶解慢而非溶解度低，长时间浸泡的水会大量溶解硅磷晶，对人体的危害不言而喻。