草莓苗个性化定制

种苗标准 　　具有成龄叶片4片以上，叶柄、叶色正常，中心芽饱满，新茎粗1.0厘米以上，须根多而粗白，分布均匀、舒展，苗全株重20—30克，根重应占苗全株重1／3以上，无病虫害。栽植这样的草莓苗成活率高、缓苗快、果品产量高、品质好。 一、 栽培前的准备工作 1、 施足基肥。选择含有机质丰富、肥沃、疏松、土层深厚、排灌水性能良好的田块，利用经数月堆放腐熟并盖农膜受太阳能高温杀菌处理的猪、羊、免、鸡粪等有机 肥，并加适量的化肥施入大田。每亩施肥量为有机肥500公斤，菜籽饼100公斤，复合肥（含硫）50公斤，尿素10公斤。施肥后灌水精耕细作，把肥充分拌 入土壤，待田水自然落干后再整畦做垄。垄畦做好后，喷施除草剂。 2、土壤消毒。用绿享一号加，进行一次土地消毒杀虫工作，以减少土地病虫害的发生。 3、定植。在生产实践中，如果短缩茎出现明显弓背，叶片基部叶柄上出现了耳叶，这时候就达到了花芽分化。根据气候条件，每年的定植时间一般在9月中下旬。6米宽标准大棚，栽种8行，株距20-25厘米，亩栽6000-8000株。 二、植株管理 1、草莓苗木定植到长出花蕾止，一般要求保留5-6片叶并保留一芽，对过多老叶及子芽、腋芽要及时摘除，开花结果后摘除茎部变黄的老叶、枯叶，及时摘除匍匐茎，以减少消耗。除去小分枝及弱小果。一般每花序梗留果7-9个，以增大果实，提高品质。 2、 草莓植株不耐热，较耐寒，植株生长温度10～30℃.根比较耐寒，生长适温17～18℃，低于2℃，高于25℃停止生长。-8℃以下发生冻害。叶片的适宜 生长温度15～25℃。5℃以下，30℃以上将停止生长。-7℃下受冻害。开花适温20～25℃，10℃以上开始开花，而花开放需13～27℃的温度， 花粉花芽以25～27℃为适宜。果实生长前期以18～20℃合适，成熟期20～25℃，日夜温差8～10℃。棚内湿度开花前控制在80%以下，开花至果实 膨大控制在60%为宜。为防止高温高湿发病，利用中午前后进行通风换气。到翌年4月份，气温明显回升可拆除大棚两边的围膜，加大通风量，起到降温降湿作 用，延长果实的生产期。 三、田间管理 秋季追肥以氮为主，冬季来临施1次磷、钾肥，并培土过冬。早春施一次氮、磷、钾重肥，促进开花结果。春季应及时除去病叶、老叶、黄叶，适当疏去小果枝，疏去部分小果、畸形果，使每株有10～15个正常果。 草莓植株低矮，种植密度大，除草困难；又因草莓园基肥施用量大，灌水量大，杂草发生量大。因此要重视杂草的综合防治措施。 　　1、人工除草。在草莓生产中人工除草主要有三个时期，一是栽植后至越冬前；二是翌年春季，草莓萌芽后到开花结果前；三是采果后，此时是防治杂草的关键时期。 　　2、地膜覆盖，防除杂草。将畦面做成龟背状，畦高10-15cm，畦宽50-60cm，上面覆盖黑色地膜，防草效果很好。用透明薄膜覆盖，也有一定的抑草效果，但易导致植株早衰。 3、 除草剂除草。1年生禾本科和阔叶杂草的防治可使用48%氟乐灵乳油，方法是，在草莓移栽后每亩喷施48%氟乐灵150毫升，对水50升，施后立即混土， 以防光解；使用24%达克尔，能杀死草莓园常见阔叶草；用12.5%盖草能乳油或35%稳杀得，可防治禾本科杂草。喷次数可根据杂草发生量来决定，一般 施1-2次。

选择好育苗地是育苗取得成功的前提。根据草莓匍匐茎生长的特点，一般日照在12～16小时，白天温度23℃，夜间温度10℃时，有利于匍匐茎的发生，当温度大于30℃时，草莓植株生长受到抑制，一些高温病害如炭疽病容易发生，从而影响种苗产量与质量，因此，选择夏季比较凉爽的地方为育苗地比较合适。在国外，如美国、西班牙、澳大利亚等发达，草莓生产专业化程度很高，草莓种苗专门由种苗公司进行生产，草莓种植者无需自己育苗，直接从种苗公司购苗种植。种苗公司所选的育苗地往往是夏季比较凉爽的高纬度、高海拔地区，如西班牙的95％种苗集中在西班牙的中北部，北纬40°～41°，高海拔的育苗地主要在海拔800～1000米。 　　在选择好育苗地的情况下，还要考虑育苗地的土壤、水分等条件。育苗地要选择土地平整、肥沃疏松的沙壤土，排灌方便，背风向阳，未种过草莓的微酸性(pH6.5)地块。在南方多雨地区，选择地下水位低的地块，避免梅雨季节排水不畅，造成积水死苗。 　　育苗方式的确定 　　匍匐茎是草莓的主要繁殖器官，草莓生产中通常用匍匐茎进行育苗。依据对匍匐茎苗的管理方式，草莓育苗方式主要有大田普通育苗、避雨育苗、假植育苗、遮光育苗、夜冷短日育苗、冷藏电照育苗，其中假植育苗、夜冷短日育苗、冷藏电照育苗都有促进草莓花芽分化的作用。目前草莓育苗生产中，大田普通育苗比较普遍，露地栽培所需的种苗以及花芽分化早且耐热性好的品种繁育苗用大田普通育苗法即可。避雨育苗是近年来在南方多雨地区为防治育苗期的炭疽病而使用一种育苗方式，假植育苗、遮光育苗、夜冷短日育苗、冷藏电照育苗在促成栽培中，是为培育优质种苗、提早开花结实、提早上市而使用的育苗方式。 然而，不同的育苗方式，其用于生产的投人和所需掌握的技术水平存在较大差别，建德市绿民草莓专业合作社是一家草莓苗批发专业农民合作社，专业提供草莓苗育苗服务。　

草莓营养丰富，含有果糖、、柠檬酸、苹果酸、水杨酸、氨基酸以及钙、磷、铁等矿物质。此外，草莓还含有多种维生素，尤其是维生素C含量非常丰富，每100克草莓中约含维生素C60毫克。维生素C除了可以坏血病外，对动脉硬化、冠心病、心绞痛、高血压、高血脂等疾病都有很好的作用。草莓中所含的胡萝卜素是合成维生素A的重要物质，具有明目养肝的。草莓还含有果胶和丰富的膳食纤维，可以帮助消化、缓解便秘。女性常吃草莓对皮肤、头发均有保健作用。草莓中含有天门冬氨酸，可以体内的重金属离子。草莓的营养成分容易被人体消化、吸收，多吃也不会受凉或上火，是老少皆宜的水果。 草莓酸甜适口，既好吃，又有保健作用，真可谓两全其美。草莓含有一定量的单宁。现代医学研究证明，单宁具有多种生理功能，包括抗菌和抗活性、酶抑制活性、抗氧化活性、抗突变或活性、抗炎以及心血管疾病等。其中，为突出的生理功能或效果是心血管疾病。单宁可在血管壁特异蓄积，捕捉血管壁的间质液中的活性氧，终起到抑制动脉粥样硬化的作用。 眼下正值草莓大量上市的时节，鲜嫩红润的草莓不仅看着诱人，吃起来也是酸酸甜甜特别爽口，可是如果吃得太多了，由于草莓性凉，胃还没有分解，就会被吸收进入血液，有些过敏原就会导致过敏。吃草莓过敏是与草莓表皮中的蛋白质有关，这种蛋白质与存在于花粉中的过敏原相类似。草莓表皮上有软毛针尖，这类茸毛的性质也跟花粉一样，因为花粉就是由植物茸毛构成的。这些都可能引起过敏。 草莓表面带有许多细小的籽，这些水果籽大多是纤维类，不能被肠道消化吸收，它们会肠道蠕动，促进肠道内容物更快地排出体外。因为日常膳食纤维不足而常有便秘问题的人，就很适合吃草莓。可是，那些肠胃较弱的，胃酸过少，吃东西容易发生腹泻，甚至喝凉水都觉得想上卫生间的人，就不适合多吃草莓了，否则会带来腹泻困扰。腹泻时还应该少吃猕猴桃、火龙果、桑葚、甜瓜、葡萄、西瓜等带籽的水果。